Gıda sektöründe kalite yönetim sistemleri ve HACCP /
Canan Arıkbay.
- 3. bs.
- Ankara : Milli Prodüktivite Merkezi, 2004.
- 175 s. ; 18 cm.
- Milli Prodüktivite Merkezi yayınları no. ; 660. .
9754403260
Gıda sanayii--Türkiye Food industry and trade--Turkey