OSTİM Technical University Library

Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Ahmed Şevket,

Aşcı mektebi / Ahmed Şevket ; haz. : Göker İnan ; ed. : Turgay Anar. - Ankara: Türkiye Bilimler Akademisi, 2022. - 2 cilt : res. ; 25 cm. - Türkiye Bilimler Akademisi. Türk-İslam Bilim Kültür Mirası Dizisi ; 46. .

Dizin vardır.

ISBN: 9786258352108 (takım) 9786258352115 (1. cilt) 9786258352122 (2. cilt)

Subjects--Topical Terms:
Yemek kitapları.
Cookbooks.
Yemek pişirme, Türk.
Cooking, Turkish.
Aşçılık, Türk.
Cookery, Turkish.

LC Class. No.: TX 725 .T8 / A36 2022