Strat�egies des Fili�eres Fromag�eres Sous AOP en Europe : Modes de R�egulation et Performance �economique.
Yazar:Jeanneaux, Philippe
Materyal türü:
KonuSeri kaydı: Yayıncı: Versailles : Quae, 2018Telif hakkı tarihi: {copy}2021Tanım: 1 online resource (175 pages)İçerik türü:text Ortam türü:computer Taşıyıcı türü: online resourceISBN: 9782759229062Tür/Form:Electronic books.Ek fiziksel biçimler:Print version:: Strat�egies des Fili�eres Fromag�eres Sous AOP en EuropeÇevrimiçi kaynaklar: Click to View
İçindekiler:
Intro -- Strat�egies des fili�eres fromag�eres sous AOP en Europe -- Remerciements -- Avant-propos -- Introduction -- Chapitre 1 - Contexte et probl�ematique -- Chapitre 2  - Cadre d'analyse -- Chapitre 3 - D�emarche d'analyse de fili�ere : le cas de l'AOP Comt�e -- Chapitre 4 - Cinq �etudes de cas -- Discussion -- Conclusion -- Bibliographie.
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Electronic reproduction. Ann Arbor, Michigan : ProQuest Ebook Central, 2022. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest Ebook Central affiliated libraries.
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