Le Manioc, Entre Culture Alimentaire et Fili�ere Agro-Industrielle.
- 1 online resource (240 pages)
- Agricultures Tropicales en Poche Ser. .
Intro -- Le manioc, entre culture alimentaire et fili�ere agro-industrielle -- Avant-propos -- Remerciements -- Introduction : une fili�ere strat�egique en termes de s�ecurit�e alimentaire et de d�eveloppement �economique pour de nombreux pays du Sud -- 1 - L'importance du manioc dans le monde -- 2 - La plante -- 3 - Les contraintes du milieu naturel : climat et sol -- 4 - Les bio-agresseurs : maladies et ravageurs -- 5 - L'agriculture du manioc -- 6 - Les utilisations du manioc -- Sigles et abr�eviations -- Glossaire -- Bibliographie -- Cahier couleur -- Index alphabetique.