Gıda mühendisliğine giriş editör : Murat Doğan.
Katkıda bulunan(lar):Doğan, Murat
Materyal türü: 
KonuLanguage: Turkish Seri kaydı: Nobel Akademik Yayıncılık; Mühendislik Teknik NoYayıncı: Ankara : Nobel Akademik, 2020Baskı: 1. basımTanım: xxii, 448 s. ; tbl. ; 24 cmISBN: 9786050331486Konu(lar): Food engineering | Gıda mühendisliğiLOC classification: TP 370 | D64 2020
| Materyal türü | Geçerli yer | Yer numarası | Durum | İade tarihi | Barkod |
|---|---|---|---|---|---|
Kitap
|
OSTİM Teknik Üniversitesi Merkez Kütüphane | TP 370 D64 2020 C.2 (Rafa gözat) | Kullanılabilir | 203977 | |
|
Kitap
|
OSTİM Teknik Üniversitesi Merkez Kütüphane | TP 370 D64 2020 C.1 (Rafa gözat) | Kullanılabilir | 203780 |
Kaynakça: s. 446-448.
There are no comments on this title.